Gelados

Gelado de banana com cobertura de chocolate e amendoim

Poucos ingredientes combinam tão bem como a banana e o chocolate. Nesta receita “casámos” estes dois ingredientes sob a forma de um delicioso gelado, enriquecido com alguns amendoins picados.

Gelados

Gelado de banana com cobertura de chocolate e amendoim

Poucos ingredientes combinam tão bem como a banana e o chocolate. Nesta receita “casámos” estes dois ingredientes sob a forma de um delicioso gelado, enriquecido com alguns amendoins picados.

Ingredientes

Com a ajuda da varinha mágica misture as bananas esmagadas com o iogurte e a manteiga de amendoim.
Coloque esta mistura em formas próprias para gelado e leve ao congelador durante 8H.
Para a cobertura:
Descasque os amendoins e parta-os em pedaços pequenos
Derreta o chocolate negro Froiz 85% cacau em banho maria e junte o óleo de coco.
Desenforme os gelados e, um a um, envolva-os no chocolate e nos amendoins partidos.
Volte a levar ao congelador até ao momento do seu consumo.