No copo de um liquidificador, coloque uma manga descascada e picada, umas gotas de sumo de limão, uma colher de mel, 50g de açúcar branco, uma pitada de sal e as natas liquidas. Misture tudo muito bem.
Leve ao congelador durante 2 horas.
Passado esse tempo, abra e despeje em outro recipiente estilo tupperware.
Mexa o preparado de vez em quando. Deixe congelar mais 4 horas.
Pronto a servir. Como cobertura pode utilizar coco ralado, alguns mirtilos frescos ou uma calda de chocolate, a gosto.
