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Cheesecake
Sobremesas
Cheesecake
Baixa
50 min.
4
Uma sobremesa de fácil preparação e deliciosa.
Sobremesas
Cheesecake
Baixa
50 min.
4 PERS
Uma sobremesa de fácil preparação e deliciosa.
Ingredientes
500g de queijo creme
200g de açúcar
500ml de nata especial para bater
6 folhas de gelatina
70g bolachas estilo Maria
210g compota de morango
Elaboração
Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Numa taça, bata o queijo juntamente com a nata e o açúcar.
Escorra as folhas de gelatina e dissolva-as em leite morno. Junte tudo até obter uma mistura homogénea.
Coloque a mistura numa forma e cubra com as bolachas estilo Maria.
Deixe repousar no frigorífico de um dia para o outro, para solidificar.
Vire a forma ao contrário e cubra com a compota de morango, ou outra da sua preferência.
Sirva frio.
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Cheesecake
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