A cavala é um peixe gordo, com vários benefícios para saúde. De sabor intenso e carne suculenta, a cavala deve obrigatoriamente ser incluída numa dieta saudável.
A cavala é um peixe gordo, com vários benefícios para saúde. De sabor intenso e carne suculenta, a cavala deve obrigatoriamente ser incluída numa dieta saudável.
Ingredientes
1 courgette
1 cenoura
½ cebola
1 cavala
1 lima ou limão
Azeite q.b.
Sal q.b.
Elaboração
Com um descascador de batatas, corte tiras/fatias da abóbora e da cougette.
Forre uma bandeja de forno com papel vegetal e disponha os legumes no centro. Tempere com sal e um fio de azeite.
Por cima coloque os filetes de cavala com 2 rodelas de limão e regue com mais um pouco de
azeite.
Feche bem os papelotes de forma a que os sucos da cavala e dos legumes se mantenham dentro do papelote.
