Folletos

Recetas

Noticias

Empresa

Empleo

Sostenibilidad

Entradas, Páscoa

Bolo de carnes

Esta é uma iguaria típica da culinária de Portugal, um pão recheado de carnes.

Entradas, Páscoa

Bolo de carnes

Esta é uma iguaria típica da culinária de Portugal, um pão recheado de carnes.

Ingredientes

2 dl de leite
1,10 dl de óleo
4 ovos
3 chavenas de chá de farinha
3 colheres de chá de fermento
150g de bacon aos cubos
1 chouriço às rodelas finas
1 linguiça às rodelas finas
sobras de carne como, por exemplo, frango assado
2 ou 3 tiras de pimentos vermelho em conserva
pão ralado q.b.

Numa taça, junte o leite, o óleo e os ovos e misture bem. Acrescente a farinha e o fermento e misture bem para não ficar nenhum grumo.
Acrescente as carnes e envolva.
Junte o pimento cortado em tirinhas e envolva.
Unte, com manteiga, uma forma de buraco no meio e polvilhe com pão ralado.
Leve ao forno a 180 graus durante 40 a 45 m. Faça o teste do palito para ver se está bem cozido e retire do forno.
Desenforme e sirva quente ou frio.

Receitas relacionadas

Receitas relacionadas

Endívias recheadas com salmão, manga e abacate

Entradas, Natal

Perna de borrego assada no forno

Carne, Natal, Páscoa

Tempura de camarão

Entradas, Marisco

Creme de courgette

Entradas, Sopas e cremes

Ananás recheado com marisco

Entradas, Natal, Video-receitas

Perninhas de frango fritas

Carne, Entradas

Lentilhas com chouriço

Carne, Entradas

Batatas no forno recheadas com queijo e bacon

Entradas