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Bifes de peru grelhados com cogumelos
Carne
Bifes de peru grelhados com cogumelos
Baixa
20 minutos
2 pessoas
O peru é uma carne magra e saudável, muito recomendada por seu alto valor proteico e baixo teor de gordura e colesterol.
Carne
Bifes de peru grelhados com cogumelos
Baixa
20 minutos
2 pessoas PERS
O peru é uma carne magra e saudável, muito recomendada por seu alto valor proteico e baixo teor de gordura e colesterol.
Ingredientes
2 bifes de
peru
100 g de cogumelos
Azeite q.b.
1 ramo de salsa
Alecrim
q.b.
Sal q.b.
Pimenta preta a gosto
Elaboração
Aqueça uma frigideira com um pouco de azeite e grelhe os bifes até ficarem dourados. Tempere com sal e pimenta e reserve.
Na mesma frigideira salteie os cogumelos frescos, previamente fatiados, temperando com sal, pimenta a gosto, salsa picada e alecrim.
Acompanhe os bifes e os cogumelos com tomate cherry e batatas fritas.
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Bifes de peru grelhados com cogumelos
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