Bem-estar animal
Esta certificação baseia-se nos protocolos European Welfare Quality® e AWIN®, que proporcionam maior transparência e informação e garantem que estes produtos provêm de animais criados em explorações sujeitas a um controlo do bem-estar animal que tem em conta quatro princípios básicos:
1. Uma boa alimentação
2. Um bom estado de saúde
3. Um alojamento adequado
4. Um comportamento adequado às características de cada espécie
Nos últimos anos, os clientes têm vindo a exigir cada vez mais produtos produzidos segundo critérios éticos e de desenvolvimento sustentável. Este selo Welfair Animal Welfare garante que as condições em que vivem os animais de criação são óptimas para uma vida sem sofrimento e sem stress. Este selo é atribuído aos diferentes produtos certificados e não ao estabelecimento que os comercializa.
Neste sentido, em todos os supermercados Froiz, os clientes têm à sua disposição uma vasta gama de produtos das principais marcas certificadas e também produtos da marca Froiz. Destacam-se os leites UHT da nossa marca que incorporam o selo de Bem-Estar Animal, Welfair Quality, e os ovos da marca Froiz – provenientes de galinhas criadas no solo – livres de gaiolas e de origem nacional. Não comercializamos ovos frescos de categoria 3 (de gaiola).
Além disso, os produtos de carne de porco pré-embalados da marca Froiz produzidos pela Coren (a maior cooperativa de carnes de aves, porco e vaca em Espanha) incluem selo de bem-estar animal na embalagem: o Welfair.
Na secção de charcutaria, também estamos a trabalhar para ter mais produtos com certificação Welfair, tanto em serviço livre como fatiado. É o caso dos presuntos fatiados da marca Froiz – produzidos pelo fabricante Grupo Tello Alimentación – que já têm o selo Interporc Animal Wellfare Spain (IAWS) na sua embalagem. E também as fatias de presunto serrano da marca Froiz, fatiados e embalados, produzidos pelo grupo Coren.
Pesca sustentável
Nos supermercados Froiz só comercializamos peixe fresco e marisco de fornecedores que garantam a sustentabilidade ambiental e as boas práticas de pesca extractiva e aquacultura. Como parte deste compromisso, garantimos:
● Rastreabilidade do produto desde a captura até à venda.
● Rotulagem completa em conformidade com a legislação atual, fornecendo informações claras e verdadeiras.
● Garantimos a conformidade legal em relação a tamanhos mínimos e paragens.
● Apoiamos a pesca local, comprando peixe e marisco às maiores lotas do Norte de Portugal e Espanha.
Além disso, promovemos o consumo de produtos de aquacultura sustentável. Peixes criados por empresas em águas de mar aberto das nossas costas, que garantem a qualidade ao longo de todo o processo de produção, desde o nascimento do peixe até à sua chegada aos pontos de venda.